Los dulces Cherry Bomb se convierten en una tradición de la ciudad en el área de Channahon

CHANNAHON, IL — Ahora que llegó el verano, uno de los lugares más populares para helados caseros es el antiguo BMO Harris Bank a lo largo de la Ruta 6 en Channahon. Agosto marcará el inicio del cuarto año de actividad deDulces bomba de cereza, propiedad de Bradley Denton.

"El helado es bueno en cualquier momento", comentó Denton.

Cherry Bomb Sweets ofrece 24 sabores diferentes de helado casero. La heladería de Channahon está abierta de 4 a 9 pm todos los días y, a partir de este sábado 10 de junio, Cherry Bomb Sweets permanecerá abierta de 2 a 9 pm todos los días durante el resto del verano.

Cherry Bomb Sweets ofrece servicio sin cita previa y cuenta con una ventana de acceso.

La dirección es 24745 West Eames St., y está justo después de la nueva ubicación de Will County Brewing Company, la antigua cervecería River Hawk, en Mallory Plaza.

La página de Facebook de Cherry Bomb Sweets tiene hasta 3000 Me gusta y 3200 seguidores.

"Hacemos todo el helado aquí y hacemos nuestra propia crema batida y conos de waffle", explicó Denton durante la entrevista del domingo. "Este es el corazón de la temporada de helados".

Si bien Cherry Bomb ofrece 24 sabores de helado diferentes, "lo cambiamos con 100 recetas, por lo que siempre hay algo nuevo. Tratamos de mantener entre 12 y 14 sabores regulares", dijo Denton.

Bourbon Pecan y Cookie Monster son dos de los sabores más populares disponibles en Cherry Bomb Sweets. Los sabores tradicionales como el chocolate, la fresa y la vainilla también son muy vendidos.

Uno de los sabores especiales ofrecidos a los clientes el pasado fin de semana fue Coffee & Donut. Ese sabor coincidió con el Día Nacional de la Dona, el 2 de junio.

Un par de sabores más próximos a corto plazo serán Key Lime y Moose Tracks.

Cuando Cherry Bomb Sweets abrió por primera vez en 2020, el interior del negocio estaba dividido entre la heladería y dos pasillos de dulces nostálgicos y refrescos gourmet.

En el futuro, Cherry Bomb Sweets continuará llevando los refrigeradores abastecidos con refrescos gourmet, pero los pasillos de dulces se están eliminando para crear espacio dentro de la heladería para que los clientes se sienten en las mesas durante los meses que no son de verano.

Durante los meses de invierno, Cherry Bomb Sweets permanece abierto de jueves a domingo.

Si bien Cherry Bomb Sweets ha construido una base de clientes leales y regulares alrededor de Channahon, Minooka y Shorewood, Denton dijo que todavía recibe "muchas personas que visitan por primera vez. Recibimos personas de todas partes, incluso personas que conducen la Ruta 6 o pasan por alto la I-80 ."

Además de vender copas y conos de helado, Cherry Bomb Sweets tiene dos congeladores llenos de pintas de sabores de helado variados, así como galletas de helado para que los clientes compren y se lleven a casa.

¿Cuál es el punto que Denton quiere recordar a los posibles clientes primerizos dispuestos a hacer un viaje a Channahon para probar Cherry Bomb Sweets este verano?

"Hacemos el helado aquí. No está en una fábrica".

Cherry Bomb Sweets tiene 136 reseñas de Google, con un promedio impresionante de 4.7 estrellas de 5 estrellas.

Cobertura del parche original:

Tienda de dulces nostálgicos, refrescos Wacky y helados abre cerca de Joliet