Estira aún más las comidas con una solución enlatada

El jamón enlatado, o SPAM, como suele denominarse debido a la opción de marca, a menudo tiene mala reputación.

Es visto como una "comida de lucha" y solo para ser consumido en las peores circunstancias. Este estigma lleva a muchas personas a alejarse de los bocados enlatados por completo y eso es triste, sinceramente.

A mí mismo no me importan las cosas.

Lo probé porque tiene una larga vida útil, por lo que puedo poner un poco en el gabinete y si alguna vez necesito una comida rápida o se me acaba, estará allí para mí.

Sin embargo, si bien la carne enlatada es buena por sí sola, agregarla a otros platos puede ayudar no solo a elevar los sabores, sino también a extender aún más la comida.

Ahora que los niños están fuera durante el verano, esto podría ser un beneficio para los padres/tutores. Sé por experiencia lo delgadas que se pueden estirar las compras durante los meses de verano cuando todos están en casa. Entonces, esta podría ser una forma de aliviar algo de ese estrés y hacerlo sin romper el banco.

Añadir el jamón a unas patatas y freírlas hace un picadillo delicioso.

Esto sería perfecto para el desayuno, especialmente antes de un largo día de trabajo al aire libre o de natación.

Rebanar las papas también puede hacer un buen plato de papas gratinadas. Agregar el jamón le da una nueva textura además de agregar un nuevo sabor a la mezcla.

Freír la carne con un poco de arroz también es una opción. Esto permite que el arroz vaya más allá también, agregando la textura y los sabores del jamón al plato.

Por lo tanto, no descartes la idea hasta que la hayas probado. Quiero decir, nunca me hubiera visto comiéndolo, especialmente debido a mis hábitos alimenticios muy exigentes. Pero aquí estamos.

Entonces, si puede superar el estigma en torno al jamón enlatado, puede encontrar algo agradable en el otro lado.

PATATAS Y JAMÓN EN LATA

1/3 taza de aceite vegetal Lata de 12 onzas de jamón cortado en cubitos 4 papas rojas, peladas y cortadas en cubitos 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos Sal y pimienta al gusto

■ Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. ■ Agregue el jamón picado, las papas y las cebollas. Freír volteando ocasionalmente hasta que las papas estén tiernas y doradas.

PATATAS GRETADAS CON SPAMReceta cortesía de lizoncall.com

1 paquete de mezcla de sopa de cebolla 1 lata de crema de champiñones 1 ½ latas de agua 6 papas medianas (peladas y rebanadas como chips) 1 lata (12 onzas) de Spam (picado) 1 taza de queso rallado

■ Precaliente el horno a 350 grados. ■ Mezcle la sopa y el agua en un tazón. ■ Coloque la mitad de las rebanadas de papa en una fuente para hornear de 8 x 8 pulgadas. Vierta la mitad de la mezcla de sopa sobre las papas y la mitad del Spam. ■ Agregue el resto de las rebanadas de papa, la mezcla de sopa y Spam. ■ Cubra la parte superior con queso rallado. ■ Coloque la fuente para hornear en otra fuente en caso de que burbujee. .■ Cocine por 1 hora y 15 minutos.■ Asegúrese de que las papas estén bien cocidas.

ARROZ FRITO SPAMReceta cortesía de spam.com

1 lata (12 onzas) de Spam, cortada en cubitos2 cucharadas de aceite vegetal, divididas2 huevos batidos¼ taza de zanahorias cortadas en cubitos¼ taza de cebollas verdes picadas¼ taza de guisantes congelados, descongelados¼ taza de pimiento rojo picado2 tazas de arroz cocido3 cucharadas de salsa de soya

■ En una sartén grande, caliente una cucharada de aceite. ■ Agregue los huevos. Cocine revolviendo hasta el punto de cocción deseado. Retire de la sartén y reserve. ■ En la misma sartén, caliente la cucharada restante de aceite. Cocine el Spam, las zanahorias, las cebollas verdes y el pimiento durante 4 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. ■ Agregue el arroz y los huevos. Espolvorea con salsa de soja. Caliente bien. ■ Adorne como desee con cebolla verde adicional.

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